Турбо дрожжи Магарыч (классика), 100 г - 10 шт.
Спиртовые дрожжи Магарыч "Турбо классика" - это высококачественные активные турбодрожжи для производства домашних спиртных напитков. Они характеризуются особо чистым брожением с минимумом сивушных масел и высоких спиртов, что делает их идеальным выбором для тех, кто хочет получить качественный напиток.
Дрожжи Магарыч имеют спиртоустойчивость до 17%, что означает, что они могут производить до 17% алкоголя в браге. Активное начало процесса брожения происходит за 30 минут.
Состав дрожжей Магарыч включает сухие активные дрожжи Saccharomyces cerevisiae и специализированную подкормку для дрожжей. Эмульгатор обеспечивает оптимальную работу дрожжей и обеспечивает стабильность брожения.
Способ применения: Разбавьте 6 кг сахара теплой водой, доведите общий объем жидкости до 25 л, поддерживайте температуру от 27°C до 32°C. Высыпьте дрожжи в фермент, тщательно перемешайте, затем тщательно перемешайте еще раз через 5–10 минут. Дождитесь окончания процесса сбраживания. Для достижения крепости 17% потребуется искусственное охлаждение и использование декстрозы.
