Спиртовые турбо-дрожжи Реактор Магарыч, 165 г. 5 шт

Спиртовые турбо-дрожжи Реактор Магарыч, 165 г. 5 шт

Спиртовые турбо дрожжи «Биореактор» от бренда МАГАРЫЧ – это скоростной штамм дрожжей для особо быстрого сбраживания браги. Биореактор – это те дрожжи, которые способны сбродить 8 килограммов сахара. За 28 часов турбодрожжи сбраживают 6 кг сахара. За 6 суток сухие дрожжи переработают 8 кг сахара.

Брага получается чистая, ароматная, крепкая, выход идеальный, все в лучших традициях компании. Преимущества этих дрожжей перед другими: 1) бурное взрывное брожение, 2) высокий выход алкоголя, 3) низкое содержание сивушных масел. Турбо дрожжи предназначены для домашнего использования, для производства спиртных напитков на базе сырья, содержащего сахар (глюкозу, фруктозу или мальтозу).

Спиртоустойчивость дрожжей: до 19% спирта. Способ применения: разведите в 23 литрах воды сахар, согласно с таблицей на упаковке, размешайте до полного растворения. Убедитесь с помощью термометра, что температура сусла не превышает 35 градусов. Аккуратно вскройте упаковку и высыпьте дрожжи, непрерывно перемешивая содержимое ферментера, через 25-40 минут перемешайте брагу повторно. При старте брожения возможно появление дрожжевой шапки. Рекомендуем придерживаться температуры воды, указанной в таблице.

Для достижения максимальной крепости браги рекомендуемая температура в помещении 22-29 градусов. В связи с очень быстрым брожением на начальном этапе возможен подъем пены до 2 см, избегать наполнение ферментера до краев.