Фруктовые турбо дрожжи для самогона Магарыч, Молодильные яблоки, 1шт

Фруктовые турбо дрожжи для самогона Магарыч, Молодильные яблоки, 1шт

Это скоростной штамм фруктовых дрожжей, для особо быстрого сбраживания браги. Преимущества: 1) выдерживают высокую кислотность; 2) не искажают исходный аромат сырья; 3) низкое содержание сивушных масел.

Магарыч создали дрожжи Молодильные яблоки – скоростной штамм для сбраживания крепкой браги. Лучший выбор для домашнего производства напитков из фруктов и ягод. Брага чистая, ароматная, крепкая, выход идеальный, все в лучших традициях компании. Турбо дрожжи предназначены для домашнего использования, для производства спиртных напитков на базе фруктового или ягодного сусла (в зависимости от вида сырья - осветленный сок либо с сок с мякотью, возможно после термообработки).

Способ применения: залить в ферментер 25 литров подготовленного сусла. При недостаточной сахаристости добавить сахар до плотности 20-23%. Оставьте не менее 10 см запаса до края емкости, так как в зависимости от сырья брага может интенсивно пениться. Рекомендуемая температура сусла 23-25 градусов Цельсия. Засыпьте содержимое пакета в ферментер и тщательно перемешайте. Повторите перемешивание через час. Брожение, в зависимости от сырья, может продолжаться от 3 до 10 дней. Необходимо контролировать процесс, чтобы не допустить скисания отбродившей браги.